玄米茶は、あられのような芳ばしい風味がするお茶で、食事の時やお風呂上りなど場所を問わずに飲めるため女性にも人気があるお茶です。

実際にあられが入っているものもあり、「おぶぶ玄米」などの商品名で販売されています。

これは実際には玄米を炒ったものですので、お好みの茶葉と混ぜればオリジナルの玄米茶を作ることも出来ますし、あられのみを食べてももちろん大丈夫です。

その他にもお茶漬けにするという方法もあります。

その芳ばしさが格別で、サラダのクルトン代わりに入れるという方もおられます。

お茶屋さんに行くと置いてある所もあるようです。

こちらのあられは自宅でも作ることが出来ます。

玄米を購入してきて炒るだけで、割りと簡単に出来ますのでチャレンジしてみても良いですね。

玄米茶は番茶やほうじ茶と同じランクに位置づけられているので、決して高級なお茶とは言えないのですが、あられが入っているだけでおトクな感じがします。

香りや風味についても増しますので、玄米茶を飲む時には是非一緒に入れて飲んで欲しいと思います。

玄米茶の始まりは、戦前に鏡開きの時に出る餅屑をもったいないと考えた茶商が、これを炒って茶葉に混ぜたのが始まりだと言われています。

日本人のもったいないという気持ちから生まれた独特の飲み物ですので、一般受けし、現代に至るまで愛され続けているのでしょう。

玄米は身体にとっても非常に良いので、他のお茶を飲むのであれば玄米茶をおすすめしたいと思います。

玄米茶は入れ方もとても簡単で、値段も手ごろな価格ですので毎日飲みやすいという点も嬉しいところです。

そんな玄米茶は沸騰させたお湯を一気に注いで短い時間で抽出させるのが特徴で、あまり時間をかけすぎるとタンニンが出すぎて渋くなってしまいます。

ですから、淹れたてが一番芳ばしく美味しいので熱いうちに飲むのが良いでしょう。

2煎目、3煎目になると渋くなってしまいますのでその場合は、茶葉を入れ換えた方が良いかも知れません。

また、1煎目は普通に飲んで、2煎目はあられを入れて飲むなど飲み方を工夫したり、玄米の品質を変えたりして味を楽しんでみると変化も合っていいとおもいます。

ちなみに玄米茶の品質は茶葉と言うより、玄米の質に左右されるようです。

しっかりと厳選して、より美味しいものを求めていきたいものですね。

玄米茶は健康面で考えてもジュースより体にいい成分が豊富に含まれていますし、ホットでもアイスでも別の味わいで飲むことが出来ます。

自分なりに考えたブレンドで、より美味しい玄米茶になるように試してみるのも楽しいのではないでしょうか。